自由基成因

自由基的主要成因﹕

「能量生成過程」自然形成的自由基 （約為吸入氧氣 1％ ~ 2 ％ ）

生活習慣（如抽菸、憋尿、吸入油煙）

情緒因素（壓力、緊張、生氣、情緒緊繃）

加工食品各種添加劑 （尤其是 過氧化氫）

藥物濫用

紫外線、X光、電磁波

環境因子（如化學污染物、致癌物、環境污染）

氧化還原反應

最簡單最普遍的現象就是氧化還原反應（價電子移動）


基本原則如下﹕

所有化學變化，其實就是 價電子（最外側電子）的活動而已

最外側電子會以最穩定的型態，進行電子移動

價電子以 8個和 2個（小原子）為穩定狀態

價電子 1個容易釋出（如氫原子）而 7個很容易奪取

何謂自由基

具有不成對電子而會與其他物質，發生劇烈反應
就稱為「自由基」

在氧化還原反應中，「奪取」 價電子的能力很強

一般也稱作 「氧化力」很強


主要的「自由基」型態﹕
超氧
過氧化氫
氫氧自由基（最強的氧化自由基）

自然形成的自由基

人體「能量生成作用」完成後的產物為葡萄糖 ，

可於人體內 "提供電子" 給予細胞，具有 還原力！

在分解食物的過程中，藉由「酵素」數階段

氧化還原反應，使電子慢慢的從 高位移動到 低位

，這個過程是由「細胞小器官粒腺體」執行，

取得的能量儲存在 三磷酸腺苷（ATP生物分子）

在這個過程中，自然形成的自由基

佔吸入氧氣 1 ％ ~ 2 ％

白血球 釋出自由基

由於國人 亂吃藥的習慣，使得台灣名列
「慢性腎衰竭」世界第一
每年洗腎病患高達 5萬人

《洗腎過程》
必須用到「透析膜」

白血球得負責抵禦 外來異物

當「透析膜」被認為是龐然異物時，

白血球 會放出「大量自由基」攻擊「透析膜」

然而「透析膜」既非病原菌，也非病毒

一旦無功而返.......結果就是

大量「游離自由基」造成極大的破壞

白血球無法再將「游離自由基」收回來

還原力﹝抗氧化物﹞

人體自癒三部曲﹕

抑制 自由基生成
補捉已經生成的 自由基，並且抑制其活性
修復 自由基破壞的組織部位


主要的 抗氧化機制﹕

一、體內合成酵素（抗氧化酶）
超氧化物歧化酶（SOD）
谷胱甘肽
過氧化氫酶

二、具還原力的飲用水

三、天然抗氧化物
維生素 C
維生素 E
多酚
類胡蘿蔔素
礦物質

一旦 自由基大量形成，抗氧化物可以迅速

釋出電子 ，使 自由基進入穩定態（最終形成水）

疲倦﹝疲勞﹞

當乳酸囤積使體液偏酸性時，便容易產生疲勞感。

此外 缺乏鐵質、長期睡眠不足都是可能原因。

嚴重者有可能是 《病徵前兆》，宜儘速就醫。

可補充保健品﹕
維生素B群、鎂
檸檬酸、蘋果醋、梅子、玫瑰果
大蒜
輔酵素 Q10

動脈硬化

原先動脈具有的彈性，因為動脈血管壁上附著膽固醇而消失，

血管變得又厚又硬，又稱為血管老化。


動脈硬化容易引起疾病 ﹕

腦出血、腦中風、心肌梗塞、心臟病、心臟衰竭、狹心症、
高血壓、腎功能障礙等多項危險疾病


可補充保健品﹕
DHA、EPA（抑制凝血）
維生素E（清血管）
銀杏葉（促進血循）
卵磷脂（保護血管壁）
膳食纖維（將多餘膽固醇排出體外）
葉酸、維生素B12（減少 同質半胱胺酸的生成）

肝臟疾病

B型、C型肝炎容易演變為慢性肝炎，一般人往往忽略肝臟
（沉默器官）的保健。

慢性肝炎經過10~20年左右便逐漸轉為肝硬化或肝癌。


建議：
定期檢查肝功能
多補充牛磺酸、胺基酸和優良蛋白質，可強化肝臟功能

可補充保健品﹕
螺旋藻、綠藻
卵磷脂
貝類、牡蠣

《脂肪肝主要為飲食習慣所造成，應避免攝取過多
　動物性脂肪》

可怕的連鎖反應

「能量生成過程」 自然形成的自由基，具強大破壞力

人體免疫系統透過白血球 制約「自由基」，作為殲滅病毒

和病原菌 之致命武器 （即抵禦 外來異物）

然而 白血球無法再將「游離自由基」收回來

大量「游離自由基」將會造成 極大的破壞！



首先攻擊 生物膜（由不飽和脂肪 構成）
不飽和脂肪 被氧化後形成 「過氧化脂質」
「過氧化脂質」會阻礙 生命基本膜間的物質交換
使得細胞遭到破壞
導致 核膜破裂
核酸DNA 受損
引發癌症

粒腺體 同樣會受到攻擊，其蛋白質和酵素都會被氧化

腦部神經元

腦部神經元的細胞膜，含有大量不飽和脂肪

《一旦 遇上自由基》

不飽和脂肪 被氧化後，形成 「過氧化脂質」
容易造成腦部 神經元的傷害！


最新的研究發現﹕

在「唐氏症胎兒」神經元當中，其 活性氧（自由基）

的量比正常胎兒多出 3~4 倍，因此會形成大量

過氧化脂質，造成 神經元的損害

如何在人體中 保有足夠的還原力 （天然 抗氧化物）

正是 維繫《健康》的關鍵要素！！

活質分子

細胞 和 遺傳基因 統稱為「活質分子」

主要組成元素為 C碳、H氫、O氧、N氮

鏈結成為 多種生物體內的 結構體

一旦「活質分子」遇到 自由基，則傷害會非常大

自由基會從 H氫鏈 直接奪走電子，進而造成﹕
細胞破壞
遺傳基因 DNA 斷裂
組織部份受損
唯有 抗氧化機制 才能夠避免這樣的傷害
透過 抗氧化物 釋出電子，將 自由基還原成水